Ⅶ-99新增项目第三批 · 2011

嘉兴灶头画

Jiaxing Zaotouhua
Ⅶ
申报地区或单位
浙江省嘉兴市
保护单位
嘉兴市文化馆(嘉兴市非物质文化遗产保护中心)
项目序号
1156
流派/子项
1
名录资料口径
2025-12

以下为官方档案原文摘录,按主题整理;档案中的年代与现状表述保留原始资料口径,不代表今日核查结论。未有依据的流派差异和工序不作补写。

01 · 历史渊源与演进记载

但从嘉兴灶头画世家第八代传人赵祥松的传承历史推断,嘉兴灶头画至少在清代中期已经流传。

嘉兴灶画拥有广泛的群众基础,在20世纪80年代前,嘉兴共有1112个村,每个村都有2—3名灶画艺人(泥瓦匠),他们在乡间土生土长,其技艺均为父子相传、师徒相授。

02 核心技艺与工序

灶画又称“灶头画”、“灶壁画”,指民间艺人用烟灰、水彩、色粉颜料绘制在乡间农家柴灶上的各种吉祥图案和文字纹样,是江南典型的乡土艺术。

嘉兴的灶画有着独特的风格特征,并影响到周边的杭州、湖州、绍兴以及上海金山、枫泾,江苏吴江、如东等地的相关艺术样式。

在嘉兴农村,至今仍保留着使用柴火灶的习惯,农民新建一所住房,必在厨房中新建一座灶头。

灶头须在主家选定的日子由泥瓦匠用青砖、纸筋、石灰砌成,灶上的灶画亦由泥瓦匠绘制。

长期以来,灶画被视为不登大雅之堂的民间艺术,鲜有文献记载。

嘉兴灶画是以灶头为载体来完成的,民间艺人在约3平方米的灶壁上,依灶绘图,适形造型,通常会将多幅画面组合于一座灶头,使之表现的内容更加丰富多彩。

绘制须在灶头墙壁半干半湿时进行。

一般多用白酒调制颜料,造型以黑线勾勒为主,敷以红、蓝、白、黑等色。

03 · 地域记载与同源子项

其题材和内容大都是五谷丰登、六畜兴旺、喜庆有余、桃李满天等,再配上福、禄、寿、喜的吉祥字样,反映着当地民众的审美观念和生活趣味。

04 · 文化价值与当代传承

如今随着农村生活方式的演变,农村的灶头与灶台多采用水泥瓷砖,不再绘制灶头画,同时老一辈灶头画艺人相继去世,从事灶画的民间艺人日趋减少,嘉兴灶头画的发展面临着严重危机,需要采取有力措施进行保护。

05 · 关联国家级代表性传承人

0 位传承人

按国家文化主管部门公布批次整理的关联传承人名录;批次顺序不表示师承关系:

公开名录中暂无关联的代表性传承人记录。

06 · 官方档案与名录出处

查阅中国非物质文化遗产网官方档案 ↗

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如何读懂这一门类

  1. 01看纹样,也看制作方法
  2. 02留意材料、色彩与构图
  3. 03追问作品在生活中的用途

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