滩羊皮鞣制工艺（二毛皮制作技艺）

将滩羊羊羔皮毛，经手工精制而成的裘皮，称为“二毛皮”。

滩羊皮鞣制工艺就是宁夏人民精细加工制作二毛皮的传统技艺。

这一技艺主要流布于宁夏回族自治区的吴忠市、青铜峡市、银川市的永宁县、银南地区的盐池县等地。

二毛皮制作的坎肩和大衣等是回族在冬季的高档衣着，制成品包括男女式二毛皮大衣、坎肩、皮褥以及沙发靠背、坐垫、脚垫、床罩、披肩、围脖等，有不会生虫、变形、掉色的特点。

滩羊皮鞣制工艺工序有50多道，主要包括：选材，选宁夏本地出生30到40天滩羊羔取皮；撒盐晾晒，将皮料正反面撒盐晾晒；去肉，在配制好的水池中，铲去皮板上的残肉、油脂；鞣制，分池不同配方操作；晾晒，将皮料板里毛外搭在通风处晾晒；钉皮，将皮料毛下皮上四周绷紧钉在木板上，使皮毛充分舒展；吊洗，将毛皮悬吊在木板上，用竹板或木棍边洒清水边拍打；裁制，采用“走刀法”操作，经选料、配料、吹缝、机缝等工序制成二毛皮成品。

滩羊皮鞣制工艺的特征在于，讲究原料为特定地域的特定物种，毛皮一体加工，采用黄米等进行鞣制，工序繁杂，是地道的“功夫活”。

滩羊是优良裘皮羊，二毛皮被誉为宁夏的“白宝”。

宁夏地区的养羊业自古就相当发达，清中期滩羊裘皮就已闻名于世。

《宁夏府志》中有“衣布褐，冬羊裘”的记载，稍后编修的《甘肃新通志》中更称赞“裘，宁夏特佳”。

滩羊皮鞣制工艺承载着宁夏人民的审美与智慧。

精细手工加工后的二毛皮皮板薄如厚纸，质地坚韧、柔软丰匀，色泽晶莹的毛穗，弯曲柔软，波浪有“九道弯”之赞。

精细加工滩羊皮不仅是回族文化重要的表现载体，与之关联的经销、贩运也体现了宁夏回族传统的商业精神，具有较高的历史文化价值。

这一技艺一直以家族传承，近年来随着人们生活品质的提升，消费者对二毛皮传统工艺的种类、款式、做工等要求越来越高，传统工艺遭到挑战，随着一些颇有造诣的艺人相继谢世，该项目有待进一步传承发展。

丁和平（关联传承人官方档案记载）：

男，回族，1957年6月生，宁夏回族自治区银川市人。

第五批国家级非物质文化遗产项目滩羊皮鞣制工艺（二毛皮制作技艺）代表性传承人。

二毛皮制作技艺第四代传人。

宁夏传统二毛皮制作工艺流程达三十多道，每道工序都要精益求精，只有严格按照操作规程制作的二毛皮制品，才不会生虫、变形、掉色。

从艺四十余年，在熟练掌握传统二毛皮制作工艺的基础上，通过不断制作摸索，使丁氏家族制作二毛皮技艺日趋成熟。

生产制作出来的二毛皮皮板薄如厚纸、质地坚韧，皮毛柔软丰匀、非常轻便，不生虫、不变形、无异味，产品甚至可水洗，晒干后能够恢复原样。

近年来，逐渐把二毛皮制作技艺传给儿子丁建国、丁建军及三十多名弟子。

丁跃成（关联传承人官方档案记载）：

男，回族，1953年9月生，宁夏回族自治区永宁县人。

第五批国家级非物质文化遗产项目滩羊皮鞣制工艺（二毛皮制作技艺）代表性传承人。

二毛皮制作技师。

改革开放后，向岳父纳汉新学习二毛皮制作技艺。

肯吃苦，不怕脏，有耐力，有灵性，数年后熟练掌握二毛皮制作的全部工艺流程。

几十年来，从小工作坊开始、采用原始制作方法发展到先进工艺生产流程，经过不断研究摸索，解决了传统二毛皮发黄、有膻腥味的问题，使得二毛皮服饰产品色泽雪白、无膻腥味，技艺有了进一步的提高和突破，产量、销量也稳步增长，多次参加区内外非遗博览会并获奖。

近年来，逐渐将二毛皮制作技艺传授给女婿马学勇和女儿丁晶晶，还免费为周边村镇的几十名学徒进行二毛皮产品加工培训，带动当地群众创业致富、增加收入。