代表性传承人 / 方根民
方
方根民
Fang Genmin
基本信息
以下依据官方人物档案原文按主题整理，生平与传承情况保留档案记载时的口径。
代表性作品/剧目与技艺专长
男，汉族，1972年11月生，江西省婺源县人。 第五批国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺（婺源绿茶制作技艺）代表性传承人。 婺源绿茶制作技师。 少时即随父亲方周成学习大方茶制作技艺，后经多年实践，融合婺源传统手工制茶技艺，独创自家制茶工艺，并于2000年创立“丫玉”茶叶品牌。 严格把控制茶工艺，所有工序均手工完成，注重火候、手法，所制茶形美、香高、汤碧、味醇，并将负离子氮气保鲜技术引入成品包装。
荣誉表彰与非遗地位
出身于制茶世家，婺源大方茶第三十六代传承人。 所制“丫玉”绿茶多次获奖。 2010年以来，向方镇、方维等人授艺，并培养制茶人才百余名。
文献考证与名录资料
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从名录走近生活
如何读懂这一门类
指传统的手工制作技术与工艺体系，涵盖陶瓷、织染绣、金属锻造、建筑营造、食品酿造与加工、造纸印刷等，是数量最多的一个门类。
- 01从材料走向工序
- 02观察工具与手上的经验
- 03理解成品背后的传授关系
以上为门类阅读提示；具体地区的实践、历史与特点，请结合该条目的原始资料理解。
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